Сегодня приготовлю наивкуснейший белый хлеб! И как всегда рецепт из серии вкусно и быстро.
Сам рецепт:
- пшеничная мука - 800 гр
- сахар - 30 гр
- соль - 10 гр
- сухие дрожжи - 1 пачка
- растительное масло - 50 мл
- вода комнатной температуры - 500 мл
Итак, смешиваем все сухие ингредиенты - муку, сахар, соль, дрожжи. Тщательно перемешиваем.
Затем добавляем масло и воду и снова перемешаем, сначала ложкой, затем рукой.
Вымешиваем тесто, немного присыпая мукой. Я делаю это непосредственно в миске.
Теперь обильно смазываем растительным маслом чашу мультиварки, причём делаем это почти до самого верха, так как тесто очень хорошо поднимется. И выкладываем тесто, немного разравнивая по дну.
Включаю режим хлеб.
Через час хлебушек поднялся.
Через 2 часа хлеб необходимо вынуть и перевернуть.
Видите, он уже почти готов, осталось запечь другую сторону.
Вот и готовый каравай! А какой запах дома стоит... Попробуйте, вам точно понравится!