Доброе утро всем всем всем всем!
Я очень люблю сырки, особенно с вареной сгущенкой, давно хотела приготовить и наконец-то решилась. Вкусно, просто! И ел даже сын, к слову он творог, молоко не ест ни в каком виде. А тут сам сказал хочу попробовать, и еще сказал что как конфетка!
Что нам понадобится:
1. Творог рассыпчатый - 300 грамм
2. Масло сливочное - 35 грамм
3. Сгущенное молоко - 100 грамм
Начинка:
Вареная сгущенка
Глазировка:
1. Шоколад - 150 грамм, я взяла 50/50 темный и молочный.
Приступаем:
1. Шоколад ломаем на кусочки.
2. Топим до полного растворения.
3. Смазываем формочки из под кексов шоколадом с помощью кисточки. Убираем в морозилку, чтобы слой шоколада застыл.
4. Для творожной массы смешиваем творог, сгущенное молоко и мягкое масло.
5. Хорошенько пробиваем массу погружным блендером. Масса должна быть однородной.
6. Достаем формочки с застывшим шоколадом.
7. Раскладываем массу на 2/3 формочки и делаем углубление.
8. Выкладываем немного вареной сгущенки.
9. Накрываем творожной массой до краев.
10. И смазываем опять шоколадом. Убираем застывать в холодильник.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!
Смотрите и другие рецепты десертов без выпечки на моем канале.
Торт без выпечки с карамельным кремом.
Шоколадно-банановый торт без выпечки