Невероятно простое блюдо можно сделать из творога!
Готовится оно быстро и получается достаточно сытным и вкусным.
Потребуется 300 г творога, 2 картофелины ( 300 г.), сваренные в мундире, яйцо, 2 ложки муки (можно использовать не только пшеничную, прекрасный вариант — овсяная или гречневая), немного соли и сахара.
Творог и очищенную картошку прокручивают через мясорубку. Вмешивают в массу яйцо и муку, подсаливают.
Есть 2 способа приготовить это наипростейшее блюдо.
Первый.
Формируем колбаску из получившегося теста, режем кольцами, присыпаем мукой и жарим на растительном масле вкусные сырнички!
Второй.
В кастрюльке кипятим подсоленную воду. Из теста получившегося скатывают небольшие шарики (примерно с крупную виноградину), кладут их в кипящую воду. Всплывшие пампушки сразу выкладывают на блюдо.
Их можно полить сметаной или медом.