Шпроты в мультиварке

Вариант подачи блюда

Ингредиенты:

Мойва свежая или замороженная - 1 кг

Чай черный - 5 ст.л. или 10 пакетиков

Масло подсолнечное - 0,25 стакана (50 мл)

Соль - 1 ст.л.

Перец черный горошком - по вкусу

Лист лавровый - по вкусу

Вариант подачи блюда

Как приготовить шпроты в мультиварке:

Мойву при необходимости разморозьте, почистите. Удалите головы и надрежьте брюшко вдоль до второго плавника, очистите рыбу от внутренностей.

Чай поместите в миску или заварник и залейте стаканом кипятка. Оставьте на 10-15 мигнут завариваться.

Процедите чайный настой, в него добавьте растительное масло и соль, размешайте до растворения соли.

Рыбку уложите на дно чаши мультиварке в аккуратном порядке, так вам будет проще доставать ее, чтобы рыбки остались целенькие.

Залейте рыбу чайным настоем. Добавьте перец и лавровый лист.

Включите мультиварку на режим «Тушение» и готовьте шпроты в мультиварке 2 часа.

По окончании времени выключите мультиварку и оставьте шпроты в мультиварке до полного остывания, только потом аккуратно достаньте рыбу и переложите в емкость для хранения в холодильнике.

Вариант подачи блюда

Пожалуйста поставь 👍🏼 И подпишись на канал 🥒