Доброго времени суток, дорогие читатели! Меня зовут Дарья. И вы на канале "Мама в бигуди".
Недавно я поспорила со своей свекровью, что лучше для детей в плане прикорма: овощи с собственного огорода, самостоятельно переработанные и в банках замороженные; или же покупные уже готовые овощные и фруктовые пюре.
Свекровь настаивала на том, что все свое, домашнее, лучше, а я с ней категорически не согласна. Сейчас объясню, почему я считаю, что промышленный #прикорм лучше домашнего.
1. Во-первых, #продукты для детского питания промышленного производства готовятся по специальным технологиям и рецептурам, с учетом особенностей пищеварения и обмена веществ малышей.
2. К тому же у нас в стране сейчас производство детского питания находится под пристальным вниманием и контролем. И производителям не выгодно нарушать.
2. Все сырье проходит тщательный отбор прежде чем попасть в производство. Об этом мы можем прочитать в "Энциклопедии для родителей", выпущенной Союзом педиатров России.
3. Безопасность в плане микробов, все очищено и стерилизовано.
4. Специальное обогащение полезными #витаминами и микроэлементами, про- и пребиотиками. Когда мы готовим свои продукты, то при термической обработке все полезные вещества погибают. Плюс потом мы замораживаем и долго храним пюре в холодильнике, там погибают остатки витаминов и минералов.
5. Сбалансированный состав по жирам, белкам и углеводам в соответствии с возрастом. Домашние блюда порой содержат в избытке жиров, сахаров, солей.
6. Герметичность упаковки, которая позволяет хранить не в холодильнике и не замораживать.
7. Удобство упаковки (например, дой-паки) и употребления, возможность брать с собой не прогулку, в дорогу, машину, без опасения, что все вокруг будет запачкано.
8. Большое разнообразие разных по вкусу блюд, которые иногда мы не можем приготовить дома.
9. Оптимальная степень однородного измельчения продуктов в упаковке, которая соответствует жевательной и пищеварительной системам ребенка в соответствии с возрастом.
10. Простота и скорость готовности для подачи. Готовить ничего не нужно, просто открываем крышку и если нужно, подогреваем. Иногда эта очень сильно выручает нас, мам.
Эксперты по #питанию ВОЗ рекомендуют использование продуктов прикорма промышленного изготовления. Я прочитала это в "Энциклопедии для родителей", которая выпущена Союзом педиатров России при участии бренда «ФрутоНяня» под редакцией президента Союза педиатров академика Российской академии наук Л. С. Намазовой-Барановой. Там большой и очень интересный раздел посвящен первому прикорму, его вводу и выбору.
В этой книге можно прочитать не только про прикорм. Тут собраны рекомендации ведущих практикующих врачей и ученых нашей страны по подготовке к появлению в семье младенца, совету по уходу и питанию детей от рождения до 18 лет. И написано все очень доступным языком, не научным и не заумным.
Подробнее об этой книге я рассказываю в видео.
Переходите и изучайте подробнее по ссылкам: в электронном виде и бумажном.
Итак, я надеюсь, все мифы о том, что домашнее с огорода для детей лучше в качестве первого прикорма, развеяны. Но свою свекровь мне переубедить пока не удается.
Пишите в комментариях, что вы думаете, какой прикорм лучше начинать давать детям, и что сами предпочитаете: промышленное или домашнее.