Винокурня Hellyers Road расположена в Тасмании, недалеко от города Берни. Вверх от города ведет дорога, которая когда-то была тропой. Эту тропу в 1827 году прорубил сквозь кустарники Генри Хеллиер, исследователь и картограф. Сегодня эта дорога, названная в его честь, является домом для завода Хеллиерс Роуд, основанного группой молочных фермеров и также названного в честь Генри. Фермеры знали, что их окружение идеально подходит для получения чистых и качественных ингредиентов, и, как у Хеллиера, у них было терпение и упорство. Сегодня на заводе Hellyers Road производится односолодовый виски отличного качества, отражающий вкус и характер Тасмании и регулярно завоевывающий значительные международные награды. Продукция винокурни экспортируется в более чем 20 стран мира. Кроме того, виски от Хеллиерс Роуд является самым продаваемым в Австралии
Виски светло-соломенного цвета.
Вкус
Вкус виски гладкий, сливочный, с тонами травы, ячменя, кокоса, сочными нотами груши и сливы. Послевкусие мягкое, длительное, с нюансами арахиса и кедра.
Аромат
Богатый, сливочный аромат виски раскрывается тонами цитрусовых фруктов (лимона), цветов и ванили, нюансами банана и ириски.
Гастрономические сочетания
Виски рекомендуется в качестве аперитива или дижестива.