Найти тему
Вкусная идея

Булочки КАК ПУХ,с Джемом! Простой Рецепт

Оглавление

Привет,друзья! Вы на канале"Вкусная идея" Сегодня хочу предлажить булочки,которые получатся у всех! Тесто получается просто шикарное.. мягкое,воздушное как пух.

*****************************************

В одной из публикаций я делилась рецептом Нежных,Карамельных Плюшек-Булочек! Если пропустили..я оставлю ссылку на подробный рецепт в конце статьи))
Фото из статьи от 30.04.2020 Нежные,Карамельные Плюшки-Булочки.
Фото из статьи от 30.04.2020 Нежные,Карамельные Плюшки-Булочки.

******************************************

Подготовим опару. Смешиваем дрожжи,1 ч.л.сахара,теплое молоко. Убрать в сторону на 20 минут.
Подготовим опару. Смешиваем дрожжи,1 ч.л.сахара,теплое молоко. Убрать в сторону на 20 минут.
В миске соединяем яйцо и сахар,перемешиваем.
В миске соединяем яйцо и сахар,перемешиваем.
Опара через 20 минут..
Опара через 20 минут..
К яичной смеси добавляем опару,перемешиваем
К яичной смеси добавляем опару,перемешиваем
Затем добавляем просеянную муку
Затем добавляем просеянную муку
Перемешать венчиком,а затем замешиваем руками..
Перемешать венчиком,а затем замешиваем руками..
***********************
***********************

Добавляем остывшее растопленное сливочное масло. Замешиваем руками
Добавляем остывшее растопленное сливочное масло. Замешиваем руками

Миску смазать маслом и убрать тесто на 1,5-2 часа в теплое место.
Миску смазать маслом и убрать тесто на 1,5-2 часа в теплое место.
Тесто через 1,5 часа.
Тесто через 1,5 часа.
Тесто разделить на 12 частей
Тесто разделить на 12 частей
Растянуть шарик руками,выложить джем..и слепить пирожок.
Растянуть шарик руками,выложить джем..и слепить пирожок.
Прикрыть пирожки полотенцем и дать им подняться 30 минут
Прикрыть пирожки полотенцем и дать им подняться 30 минут
Перед выпеканием смазать яйцом. Выпекать при 190 ° 15-20 минут..оринтируйтесь по своей духовке..После выпекания,пока горячие щедро посыпать сахарной пудрой! ( по желанию)
Перед выпеканием смазать яйцом. Выпекать при 190 ° 15-20 минут..оринтируйтесь по своей духовке..После выпекания,пока горячие щедро посыпать сахарной пудрой! ( по желанию)
Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)
Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)
Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)
Дзен-канал"Вкусная идея"(фото автора)

Ингредиенты:

  • Мука 350 гр.(+-)
  • Сухие дрожжи 4 гр
  • Молоко 150 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 40 гр.(растопленное)
  • Сахар 50 гр.
  • 1/4 соли.
  • 0,5 ч.л.ванилина.
  • Джем густой
  • Сахарная пудра

************************************************************

Ссылка на Нежные,Карамельные Плюшки-Булочки Здесь

Не забудьте сохранить в закладки!

Если Вам понравился рецепт, жмите палец вверх👍 и не забудьте подписаться на мой канал,чтобы не пропустить новую публикацию! Впереди еще много Вкусных Идей!