Делюсь своими идеями.
Каждому хоть раз в спешке на работу или учебу приходилось жертвовать завтраком. А ведь утренний прием пищи очень важен. Поэтому завтрак должен быть питательным и полезным.
Самый популярный вариант - яичница и бутерброды. Согласны? Сейчас расскажу, как разнообразить свой утренний рацион и приготовить быстрый вкусный сытный и оригинальный завтрак.
Предлагаю три варианта. Все, что нам понадобится - это яйца, хлеб, соль и приправы.
1.Яйцо-пашот
Этот способ хорош тем, что для приготовления не требует обжарки и не используется масло.
Как готовим:
Ставим кипятиться воду. Яйцо разбиваем в емкость.
Когда вода закипела, начинаем образовывать воронку, размешивая ложкой. Затем аккуратно отправляем в воду яйцо и варим 2-3 минуты. Вынимаем большой ложкой, то же самое делаем со вторым яйцом. Делаем тосты либо обжариваем на сковородке.
Выкладываем готовые яйца на тосты, солим по вкусу, добавляем сушеный базилик.
2. Яичница сердце
Если вы хотите порадовать свою вторую половинку оригинальным завтраком. Можно приготовить обычную яичницу в форме сердечка. Делается это очень просто. Разбиваем в глубокую емкость два яйца, выливаем их одновременно на разогретую сковороду. Солим, добавляем зелень, украшаем свежим болгарским перцем.
3. Французские сладкие бутерброды
Взбиваем два яйца, добавляем чайную ложку сахара. Нарезаем белый хлеб, обмакиваем в яичной смеси и обжариваем на сковородке.