«Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу...» © из мультфильма «Как львенок и черепаха пели песню».
К чему я это? Наверное, так я пытаюсь намекнуть Вам о том, что мы сегодня будем готовить. Встречайте, запеканка «Солнечный день».
Блюдо из мяса запеканка «Солнечный день». Ингредиенты:
400-500 грамм макарон;
пол килограмма любого мясного фарша;
2 яйца;
половина стакана молока;
10 грамм сыра;
1 морковь;
соль и перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
Блюдо из мяса запеканка «Солнечный день». Приготовление.
Макароны
отвариваем в подсоленной воде
почти до готовности. Кладём половину на дно казана.
Лук измельчаем.
Морковь натираем на крупной тёрке.
Обжариваем на сковороде.
Фарш жарим отдельно до готовности на сковороде, солим и перчим.
Смешиваем фарш с луком и морковью, добавляем измельчённый чеснок. Кладём в казан поверх макарон.
Поливаем кетчупом.
Накрываем оставшимися макаронами.
Яйца
взбиваем с молоком.
Получившейся смесью заливаем макароны. Посыпаем тёртым на крупной тёрке сыром.
Запекаем в духовке до румяного цвета. При температуре 180 градусов минут 10-20.
Подпишись на наш 👉 YouTube канал 👈
