Эта капуста совсем не популярна в России , в то время как вся Европа сходит с ума от этого изысканного деликатеса и на самом деле не зря! Я расскажу ,что будет с вашим телом , если есть брюссельскую капусту каждый день.
Она полезна худеющим , беременным , сердечникам ,гипертоникам , диабетикам. Для начала стоит упомянуть , что брюссельская капуста содержит пищевые волокна витамина К , витамин С , B6 и аминокислоты. Она помогает предотвратить диабет. Брюссельская капуста содержит антиоксиданты , в частности альфа-липоевую кислоту , которая снижает уровень глюкозы и повышает чувствительность к инсулину.Она полна фолатов , если вы часто едите брюссельскую капусту , то вам не надо принимать добавки фолиевой кислоты.Употребление в пищу продуктов богатых фолиевой кислотой может помочь предотвратить врожденные дефекты.
В ней много клетчатки , потребление клетчатки особенно из семейства крестоцветных обеспечивает регулярный стул и нормальную работу пищеварительной системы.Полстакана брюсс