Освобождаем холодильники от заморозок, либо едим уже свежие ягоды! Предлагаю вам приготовить замечательный трехслойный десерт с ягодами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ягоды - 1л
сахар - 1стакан
сметана - 0,5л
вода - 150мл
какао - 3ст.л.
ванилин - на кончике ножа
желатин - 40гр
К ягодам добавляем половину сахара и ставим на огонь, доводим до кипения.
Сметану смешиваем с водой, добавляем оставшийся сахар и ванилин и подогреваем на огне. Делим на 2 части. В одну часть добавляем какао.
Во все три части добавляем желатин (в ягоды оставьте побольше), перемешиваем и даем минут 15 настояться. Затем снова перемешали и разливаем по формам:
1 слой - коричневый (с какао) - отправляем потом в холодильник до полного застывания
2 слой - ягодный - снова в холодильник
3 слой - белый - в холодильник до окончательного застывания.
Красивый, наивкуснейший десерт готов!!!