Когда кругом палящее солнце, хочется чего-то легкого и освежающего. Если вы не поклонник магазинных напитков, обязательно изучите нашу подборку. Эти простые лимонады и холодные коктейли отлично утоляют жажду!
Цитрусовый лимонад с огурцом
Очень летний напиток, свежий и практически не сладкий.
Ингредиенты:
- Огурец – 2 шт.;
- Вода – 1 литр;
- Лайм – 1 шт.;
- Лимона – 1 шт.;
- Сахар – по вкусу.
Огурцы вымойте, нарежьте ломтиками. Половину лимона и лайма нарежьте, из второй половины выжмите сок. Соедините все в кувшине или другой удобной емкости. Чтобы нейтрализовать кислоту цитрусовых, добавьте сахар, сладкий сироп или мед, например. Залейте холодной водой, перемешайте и через полчаса можно подавать напиток.
Яблочный напиток с пряностями
Невероятно ароматный, сладковатый яблочный напиток на основе сока, воды и любимых специй.
Понадобится:
- Яблочный сок – 1 литр;
- Минеральная газированная вода – 1/2 литра;
- Яблоко – 4 шт.;
- Сахар – 50 грамм (по вкусу);
- Апельсин – 1 шт.;
- Палочка корицы – 1-2 шт.;
- Гвоздика – 6-7 шт.
Для приготовления напитка соедините в кастрюле сок и сахар, нарезанные ломтиками яблоки и апельсин, добавьте специи и поставьте на огонь. После закипания проварите на медленном огне около 10 минут, чтобы специи отдали свой аромат. Снимите с огня, остудите и процедите. Перед подачей добавьте газированную воду и по желанию лед.
Холодный каркаде с лимоном
Яркий и насыщенный, этот напиток прекрасно утолит жажду в летнюю пору.
Нам понадобится:
- Лимон – 1 шт.;
- Вода – 1 литр;
- Каркаде – 2 ст. л.;
- Сахар – по вкусу.
Воду доведите до кипения и залейте каркаде. Добавьте сахар по вкусу и оставьте на 10 минут настаиваться. Вымойте лимон, обсушите. Половину нарежьте тонкими ломтиками, из второй половины выжмите сок и добавьте в чай. Перед подачей можно дополнить напиток льдом.
Клубничный лимонад с базиликом
Свежие ягоды – отличная основа для лимонада. А если добавить немного базилика, получится очень оригинальный напиток.
Ингредиенты:
- Клубника – 1 стакан;
- Вода минеральная – 1 литр;
- Базилик – 1 горсть;
- Сахар – 5 ст. л. (по вкусу);
- Лимон – 1/2 шт.
Для начала нужно сварить сладкий сироп. Просто доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте сахар и проварите 5-6 минут на медленном огне. Базилик вымойте, обсушите, разотрите немного и выложите в сироп. Оставьте на пару часов, а после процедите. Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики и выложите ягоды в чашу блендера. Добавьте сок лимона и 1 литр воды, измельчите все до однородности. Влейте сироп и перемешайте.
Холодный мятный чай
Освежающий и ароматный чай с мятой – это просто и очень вкусно.
Ингредиенты:
- Мята – 1 пучок;
- Чай – 1 ст. л.;
- Вода минеральная – 1 литр;
- Лимон и сахар – по вкусу.
Заварите чай и оставьте настаиваться минут на 7-10. Тем временем выжмите сок лимона, вымойте и обсушите мяту. В кувшине или другой удобной емкости соедините мяту, сахар, сок лимона и минеральную воду. Влейте чай, перемешайте. Подавайте охлажденным, по желанию со льдом.
Лимонад с дыней и малиной
Если вы любите ягодные напитки и фруктовые, попробуйте этот вариант.
Понадобится:
- Вода – 2 стакан;
- Дыня – 500 грамм;
- Малина – 100 грамм;
- Сок лимона – по вкусу.
Дыню очистите и измельчите в блендере с добавлением воды. Процедите, вылейте в стакан и добавьте ягоды малины. Если напиток слишком сладкий, можно добавить лимонный сок.
Огуречный лимонад с базиликом
Если вы предпочитаете несладкие напитки, тогда приготовьте такой освежающий лимонад.
Понадобится:
- Огурец – 1 шт.;
- Базилик – 1 горсть;
- Лимон – 1/2 шт.;
- Минеральная вода – 2 стакана;
- Сахар – по вкусу.
Соедините нарезанный ломтиками огурец, вымытые листья базилика и сок лимона. Добавьте чуточку сахара и влейте минеральную воду. Перемешайте и уберите на полчаса в холодильник перед подачей.
Мятный лимонад
Сочетание лимона и мяты – отличная идея для летнего напитка.
Нам понадобится:
- Вода – 1 литр;
- Лимон – 1 шт.;
- Мята – 1 горсть;
- Сахар – 50 грамм (по вкусу).
Воду влейте в кастрюльку, добавьте сахар и вымытую мяту, поставьте на огонь. Параллельно выжмите сок лимона, и дольки выложите в кастрюлю. Проварите пару минут после закипания, снимите с огня и остудите. В готовый лимонад добавьте сок лимона и по желанию лед.
Все эти напитки простые, быстрые в приготовлении и натуральные. Они отлично подойдут как для детей, так и для взрослых. Утоляйте жажду вкусно и полезно!
