Привет! Вы на канале шеф-повара Сергея Леонова
Девчонки и мальчишки, блинчиков БЕЗ МУКИ не изволите?
Сохраняйте этот рецепт, ибо он не только раз в году на масленицу хорош, с ним можно делать ЗОЖигательные десерты круглый год. ⠀
Включайте творчество, делитесь результатами и не забывайте отмечать меня. И да, подобным штукам мы учим в академии "ЗОЖигай".
⠀
Ингредиенты:⠀
• Любовь - 1 капелька⠀
• Зеленая гречка замоченная - 200 г⠀
• Банан - 90 г ⠀
• Яйцо - 1 шт⠀
• Какао - 15 г ⠀
• Соль - по вкусу⠀
• Кокосовое молоко - 150 мл⠀
• Вода - 50 мл⠀
• Сироп топинамбура - 25 г⠀
• Топленое масло для жарки⠀
⠀
Гарнир:⠀
• Кокосовый йогурт - 20 г⠀
• Банан - 30 г⠀
• Киви - 30 г⠀
• Ягодный сорбет - 40 г⠀
⠀
Гречку замочить на ночь и затем промыть. Для блинов все соединить и взбить блендером. Жарить с двух сторон до готовности.⠀
⠀
Для ягодного сорбета взбейте блендером любые замороженные ягоды с сиропом топинамбура и мятой.⠀
⠀
Для успеха и хорошего настроения пожелать Серёже доброго утра в комментариях )))