Самое интересное ,что я лично слышал об этом легендарном напитке ,так это то, что изначально вместо колы в этот лонгдринк действительно лили холодный черный чай.Но ,скорее всего, это просто байки.
Коктейль был впервые изобретён в годы "сухого закона", так как внешне и ароматом напоминает холодный чай. Распространена же другая ,более правдоподобная версия о том, что коктейль был впервые приготовлен в 70-х годах XX века Крисом Бендиксеном, барменом из ночного клуба в Смиттауне, остров Лонг-Айленд.
Лонг Айленд Айс Ти - один из популярнейших классических коктейлей,который многие из нас уже пробовали и многим он полюбился. Но что делать ,когда бары закрыты и никто для тебя его не приготовит?Ответ прост - приготовить самому! Этот ,столь предпочитаемый многими, напиток, оказывается не так уж сложен в приготовлении,хотя для него понадобится немаленький арсенал алкогольных ингредиентов :
- водка - 20 мл ;
- текила - 20 мл ;
- белый ром - 20 мл ;
- джин - 20 мл ;
- апельсиновый ликер (Куантро либо попроще - Трипл Сек) - 20 мл ;
Также для "Лонг Айленда" потребуются неотъемлимые :
- большой стакан хайбол либо хаммер, как на фото (чем больше тем лучше, я за баром готовил в хаммерах объемом 560 мл), пивной бокал на крайняк;
- ЛЕД - это наверно главный ингредиент этого напитка. Чем больше тем лучше,его должно быть с горкой! Чем больше льда,тем медленнее он тает и напиток дольше сохраняет структуру и вкус. Коктейль - не маленький, пить долго и если Вы хотите наслаждаться им до конца,то не жалейте льда.
- лимонный фреш - 20 мл;
- я еще добавляю немного сахарного или медового сиропа,потому что люблю сладкое,но это совсем не обязательно.
Наполнив с горкой стакан льдом , налейте , не важно в какой последовательности, крепкий алкоголь,потом лимонный фреш,а затем и колу, для аромата сверху кидаем дольку лимона и втыкаем трубочку.
Приятного вечера!
Если было клево, можно поставить лайк :)
Тут стоит почитать :
То что вызывает девчачий визг! "Апероль Шприц".
