Нежнейшие сырники с манкой (Просто тают во рту! Невероятно вкусные!)

Вкуснейшие пышные сырники с манкой без муки с невероятно нежной текстурой, мягкие и сочные, которые можно заморозить! Рецепт под видео

Ингредиенты:

• Творог 9% - 700 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 80 гр. (по вкусу)
• Манная крупа - 65 гр.
• Ванильный сахар или ванилин - 1 пакетик
• Соль - щепотка
• Мука для обвалки сырников
• Масло растительное для жарки

Творог протереть через крупное металлическое сито, чтобы получить нежную текстуру. Должна получиться творожная стружка.

В отдельной чашке смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль.

Добавить яйцо в творог, перемешать.

Добавить манную крупу. Хорошо перемешать творожную массу.

Сформировать сырники, примерно одного размера, сухими руками обвалять в муке.

Сформировать шайбочки, можно помогать ножом. Для красоты можно оставить несколько полосок от обратной стороны ножа. Такие сырники можно заморозить в морозилке и приготовить на завтрак потом.

На сковороде разогреть растительное масло, на среднем огне обжарить сырники с двух сторон до румяности, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые сырники обсушить на бумажном полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Сырники готовы. Подаем с вареньем, со сметаной или с клубничным соусом. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)