Сейчас модно сравнивать, что было, что стало. С уровнем жизни, ценами и т.д. Но такие разговоры идут "вообще", без цифр. Давайте говорить и сравнивать опираясь, на факты. Вот прайс (нажмите, что бы скачать) одной, достаточно крупной оптовой фирмы в городе Нижний Тагил. Дата - сентябрь 2004 года
Что бы узнать цены на полке розничной торговли, надо цену товара в колонке "с доставкой" умножить на 1,25 (добавить 25% наценки розницы)
Средняя зарплата по РФ 2004 год 6700 руб, по своему городу данных не нашел за этот период.
Средняя зарплата по РФ 2019 год 44000 рублей, в Нижнем Тагиле 39000 рублей.
Итого по РФ рост зарплат за 15 лет с 2004 по 2019 год составил 44000/6700 = 6,56 раз. Это официальные данные, средние по стране. Можно оспаривать абсолютные цифры, но прирост зарплат в 6,5 раз это исторический факт.
А теперь сравните цены на продукты тогда и сейчас и соотнесите их с ростом зарплаты. Узнаете много нового.
Дополнение 1: очень округленно, рост зарплат опережает рост цен в 1,5 раза. То есть Реальный уровень жизни в 2019 году ВЫШЕ чем в 2014 году в 1,5 раза. С учётом всех кризисов и девальваций за этот период.