Вред и Польза: Хурма.

Краткая справка:

Распространена в тропическом и умеренном климатических поясах. Родиной этой ягоды является Китай. В настоящее время хурму выращивают даже в Крыму. Во всем мире насчитывается несколько сотен видов этого растения. Некоторые сорта деревьев живут до 500 лет.

Когда и как лучше употреблять:

Хурма хороша в меру. В день здоровым взрослым людям рекомендуется съедать не более четырёх плодов.

Чтобы свести негативные эффекты хурмы к минимуму, ешьте только зрелые плоды: в них меньше танинов.

Если дать неспелым ягодам полежать в холодильнике, они дозреют, станут слаще, а вяжущий эффект ослабнет.

Витамины и микроэлементы:

• витамины А, С и В
• микроэлементы : йод, железо, кальций, калий, фосфор, марганец, магний

Польза:

• оказывает мочегонное воздействие
• нормализует перистальтику кишечника, снимается его воспаление
• регулирует работу печени и желчного пузыря
• способна убивать бактерии в ротовой полости и на поверхности кожи
• рекомендуется при болезнях сердца и сосудов
• понижает артериальное давление
• помогает при болезнях печени и желчевыводящих путей
• помогает при анемии, цинге
• помогает при дизентерии
• снимает стрессы и депрессии
• мощный антиоксидант, который защищает клетки от свободных радикалов, замедляет старение и снижает риск развития рака
• содержащийся в хурме бета-каротин поможет не обгореть на солнце: он защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, от сухости и трещин

Вред:

Может вызвать запор. А регулярное злоупотребление хурмой в течение нескольких лет даже приводит к формированию безоаров в желудке — плотных шариков из плохо перевариваемых веществ.