Всем привет!
На своем канале я обычно пишу о том, как худею без ПП, а эта статья посвящена готовке плова в мультиварке.
Бытует мнение, что в мультиварке плов получиться не может, максимум - каша с мясом. Так ли это? Проверим!
Берем вырезку
Луковицу и морковку
Мясо режем и отправляем жариться на сковороду
Режем морковь полосками, а лук - кубиками
Добавляем овощи к мясу, тем временем промываем рис, пока вода не станет прозрачной
Перекладываем содержимое сковороды в мультиварку:
Затем слой приправ и риса:
Добавляем воды 1,5:1 по отношению к рису и ставим на режим "Плов"
Результат получился неоднозначным:
На вид неплохо, но недостаток масла и специфических приправ не даёт того изумительного аромата плова. К тому же мясо получилось более жёстким, чем обычно бывает в хорошем плове 😒
Вывод: готовить плов в мультиварке или нет - решать вам, но вкус наверняка получится не тот.
А вы готовили плов в мультиварке?