Или 6 причин приготовить летний салат из простых продуктов, который:
1. Полезный
2. Вкусный
3. Быстрый
4. Дешевый
5. Яркий
6. Низкокалорийный
Очень рада видеть как постоянных читателей, так и новых гостей на своем канале "Еда для всей семьи"! Всех приветствую! Меня зовут Елена, и сегодня, предлагаю летний салат со свежей капусты с помидорами и интересной заправкой.
Потребуется: четвертинка небольшого капустного кочана (капуста молодая), помидоры, 4 ст.л. консервированного горошка, несколько редисок, зелень любая, 40 мл. оливкового масла, 2 ст.л. бальзамического уксуса, соль, сахар и немного специй.
Капусту режу, перекладываю в миску, солю и немного сахарю и жму руками, пока не пустит сок. Помидоры режу на половинки, а потом тонкими пластинками, редиску режу произвольно. Зелень тоже мелку режу. Все отправляю в глубокую миску. К овощам добавляю консервированный горошек. Солю, перчу по вкусу, делаю заправку из смеси оливкового масла и бальзамического уксуса, заправляю салат (если нету бальзамического, то можно добавить столовую ложку 9% уксуса). Кстати салат можно заправить любым приемлемым для вас способом, например, сметаной или даже просто майонезом, или посмотрите мою статью про то, чем можно заправлять салаты. 👈👈Кликай по синей ссылке.
Все хорошо перемешиваю и выкладываю в красивый салатник. Все фото с описанием в галерее👇👇👇
Приятного аппетита!!!
Позитивного дня Вам желает наш кулинарный канал «ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ» и я, Елена, его автор. Все рецепты - это дело моих рук.
За лайк - спасибо 🍟🍟🍟! За подписку - поцелуйчик😘😘😘😘! Есть вопрос, спроси в комментариях! Обязательно отвечу! 🙏
