Закуска поразит вас оригинальным сочетанием сладкой спелой тыквы и солёного сочного бекона. Тыквенные семечки и семена кориандра придадут блюду пикантность, а веточка свежего розмарина придаст закуске яркий аромат.
Вам понадобятся следующие продукты:
Тыква – ½ часть;
Бекон – 16-20 тонких полосок;
Розмарин – несколько веточек;
Семена кориандра – щепотка;
Жареные тыквенные семечки – 1 столовая ложка;
Соль – по вкусу;
Перец – по вкусу.
Способ приготовления:
Тыкву очистить, порезать тонкими дольками. На каждую дольку тыквы положить по маленькой веточке свежего розмарина. Обмотать тыкву одной или двумя полосками бекона. Закрепить края зубочисткой. Выложить тыкву в беконе в форму для запекания. Сверху посолить, поперчить, посыпать семенами кориандра и жаренными тыквенными семечками. Готовить 20 минут при температуре 180 градусов. Следите за тем, чтобы бекон подрумянился, но не сгорел.
Вкусная и оригинальная закуска готова! Приятного аппетита!