С чего начать? Конечно с твердого решения начать правильно питаться! Для начала необходимо выработать рацион. Перестаньте употреблять фастфуд, не злоупотребляйте сладким.
Кушайте сезонные овощи и фрукты, в них содержится много полезных веществ. Зимние овощи и фрукты как правило выращивают в теплицах и обрабатывают химикатами, в следствии чего они теряют все полезные вещества и витамины. Ограничьте употребление рафинированных продуктов, сахара, очищеного белого риса. В них отсутствует клетчатка, которая важна для работы пищеварительного тракта. Кушайте цельнозерновой хлеб и замените сахар на мед. Конечно же пейте воду, человеку необходимо 30-35 мл жидкости на 1кг веса. Не забывайте о белковой пище. Белки необходимы человеку для строительства мышечных тканей, замены устаревших клеток.
Приготовление пищи
Для приготовления используйте несколько видов масел, это источник необходимых жирных кислот. Советую иметь дома несколько бутылочек с разными маслами: кунжутным, оливковым, льняным. Запомните, что нерафинированные масла не подходят для термической обработки.
Готовить нужно правильно, при этом сохранить все необходимые полезные вещества и витамины. Для этого следует использовать минимальную тепловую обработку. Мясные и рыбные продукты должны быть термически обработаны, так как в них могут находится паразиты. При этом от жарки на масле нужно отказаться, лучшие способы: приготовление на пару, запекание в жарочном шкафу и варка.
И конечно же используйте для приготовления свежие продукты.
В них содержится гораздо больше полезных веществ нежели в любом полуфабрикате или товаре длительного хранения с консервантами, красителями и усилителями вкуса, которые в свою очередь увеличивают нагрузку на организм, препятствуют выведению токсинов, замедляют обмен веществ. Кусочек курицы, запеченный в духовом шкафу, гораздо полезнее самой дорогой колбасы из магазина.
Режим
И конечно же режим. Обязательно соблюдайте режим питания. Редкие приемы пищи и постоянные перекусы вредны. Человек должен кушать 4-5 раз в день. Промежуток между употреблением еды более 5 часов замедляет метаболизм и переводит организм в режим экономии. Что в свою очередь способствует жироотложению.
Ежедневно съедайте свежие фрукты и овощи. Так вы получается необходимые витамины и клетчатку.
Конечно сложно изменить свои привычки и отказаться от вкусного десерта и чашки чая. Это может привести к стрессу и большому напряжению воли. Поэтому можно иногда позволить себе бутерброд с колбасой или кусок пиццы. Главное чтоб это не стало ежедневной пищей.