КУПИМ ПИЦЦУ? ДОРОГОВАТО или сами спечем. Продолжение (читаем до конца рецепт внутри)
Как и обещала покажу и расскажу , и напишу рецепт
Рецепт несложный . Итак тесто на пиццу : мука - 2 ст (400-500 гр ); кефир- 1 ст (200 гр) ; яйцо - 2 шт ; масло растит. - 1 ст .л ; сахар - 1 ч. л ; сода- 0,5 ч.л; соль - 0,5 ч л .. И все ,продукты простые .Можно замешивать тесто , но есть одно НО ... .
По этому рецепту получается тесто немного жидковатое . Поэтому я добавляю муки чуть больше ,чтобы было как мягкий пластилин .
Тесто постоит 15 мин ,а вы в это время готовите начинку ( все что есть в холодильнике ) . И выпекать 25-30 мин (я проверяю по подрумяниванию корочки .)
А сейчас смотрите фото
Итак я сначала подготовила начинку . Что то покупаю по акции( не думайте это не агитация , просто жизнь заставляет) ,что -то остается и в в морозилку убираю ( спасибо подруга научила), что -то растет у меня в огороде , яйцо от своих курочек .
С осени подкупаю в магазине подешевле овощи и в морозильную камеру ( что то на супы , тушение , пиццу . пироги )
Итак , духовка греется , а я замесила тесто и начинаю раскатывать его очень тонко
Затем на лист и начинку . Какие то основы смазываю растительным маслом , какие то смесью кетчупа с майонезом (или сметаной , в этот раз не хватило майонеза , я заменила на сметану )
Эти многоразоваые салфетки очень удобно - рекомендую
И ву аля . Пиццы готовы . Кушайте на здоровье
А сейчас не большое сравнение
И внимание : основа для пиццы стоит 92 ( ДЕВЯНОСТО ДВА ) руб , а пицца 175 ( СТО СЕМЬДЕСЯТ ПЯТЬ ) руб , и 185 ( СТО ВОСЕМЬДЕСЯТ ПЯТЬ ) руб .
И свои домашние , продукты добавляете (сами знаете ,что кладете)
Так вот 10 ( ДЕСЯТЬ ) шт пицц ; тесто и продукты обошлись в 260 руб .. Это каждая пицца 26 руб . Ну и плюс нарезка продуктов , тесто ,выпечка ,но я к примеру это не считаю
Разница есть ??? Я считаю есть , и очень ощутимая . Я люблю своих близких и пиццу никогда не покупаю . А ВЫ ??
Статья была полезна ? Если вам понравилась .Ставьте лайки