Сегодня мы с Вами будем готовить драники - простейшее, но очень вкусное блюдо.
Нам понадобятся 3-4 средние картофелины, одно яйцо, одна ложка муки, растительное масло и немного зелени. Соль по вкусу. Всё остальное на видео! Драники – популярное блюдо европейской кухни. Мы привыкли считать, то драники – это белорусское блюдо (дранікі), однако распространены они везде, где в пищу употребляется картофель — от Латинской Америки до Северной Европы.
Данное блюдо популярно также в украинской (деруни, тертюхи, терчиники, кремзлики), русской, польской и еврейской кухнях. В России, в зависимости от диалекта, драники называют по-разному. Например, какорки, теруны, деруны, терунцы, терунки, дёрики, крезлики, картофельные оладьи.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить лайк, подписаться на канал и поделиться этим видео со своими друзьями!