ДОБАВЬТЕ В ФАРШ ТЕРТОЕ ЯБЛОКО И МЯСНЫЕ ШАРИКИ УДИВЯТ ВАС НОВЫМ ВКУСОМ!

Сегодня расскажу Вам как приготовить мясные шарики. Маленькие такие, вкусные. Я добавляю по своему вкусу еще тертое яблочко, тогда маленькие котлетки получаются на-а-амного сочнее.

Ингредиенты:

• фарш 500 грамм;
• яблоко - 1 штука кисло-сладкое;
• лук - 1 большая;
• соль/перец по вкусу;
• желток;
• панировочные сухари - 3 ст.л.

Мясные шарики. Пошаговый рецепт

• В фарш добавляю только желток, тогда котлеты получаются очень сочные.
• Также добавьте к фаршу очищенное, натертое на мелкой терке яблоко и нарезанный кубиками лук.
• Не забудьте посолить и поперчить.
• Всыпьте прямо в фарш панировочные сухари, руками вымешайте массу.
• Руки немного смочите водой, и сформируйте небольшие шарики.
• Обжаривайте их на сковороде с добавлением растительного масла. Первые 5 минут как бы катайте на сковороде шарики, затем прикройте крышкой и протушите еще пару минут.
• Готовые мясные шарики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
• Подавайте с различным гарниром.

Смотрите наш рецепт на сайте http://prigotovkino.com/myasnie-shariki/

А также на ютуб канале https://youtu.be/r4v4x0Jh9kA