Я не помню как называется этот десерт. Поэтому те кто знают, подскажите пжл в комментариях его название.
Это очень вкусное, воздушное и незабываемое на вкус лакомство которое вам точно понравится.
Ингредиенты:
- Печенье 300 г
- Кофе 200 мл
- Сливки жирные 100 мл
- Сыр "Маскарпоне" 100 г
- Коньяк 25 мл
- Корица 10 г
ШАГ 1: Возьмите глубокую чашу. Налейте в нее 100 мл жирных сливок и добавьте к ним 100 грам сыра "Маскарпоне". Взбейте все миксером до образования пиков.
ШАГ 2: Сварите кофе. Перелейте его в емкость куда свободно будут помещаться ваши печенья и добавьте в него коньяк.
ШАГ 3: Приготовьте формочку для нашего десерта. Затем возьмите печенье, погрузите его в кофе и переложите на дно формы. Проделайте это столько раз, пока дно формы не будет заполнено промоченным печеньем.
ШАГ 4: Нанесите крем. Затем выложите второй слой промоченного печенья и еще раз смажьте кремом.
ШАГ 5: Получившейся десерт присыпьте корицей через ситечко и уберите в холодильник на 2-3 часа до полного остывания.
Десерт готов. Приятного аппетита.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ "ВСЕ К СТОЛУ"!
Советую посмотреть мой видео-рецепт "СОВЕТСКАЯ ВАТРУШКА С ВИШНЕЙ". Ссылка на статью - здесь.