Мне говорили "Паста это просто", не верила поэтому решила приготовить... 🤣
На 2-3 порции
Макароны (лучше полосочками, у меня обычные) - 200 гр.
Сливки - 200 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 1,5 ст.л.
Королевские креветки - по вкусу (у меня было пол пачки)
Сыр - 100 гр.
Технология
1. Вскипятите чайник, вылейте кипяток в кастрюлю и поставьте макароны вариться.
2. Очистите креветки, натрите на терке сыр.
3. Налейте на нагретую сковороду оливковое масло, добавьте чеснок пропущенный через чеснокодавку.
4. Выложите креветки и обжаривайте около 3-х минут до готовности.
Готовые, обжареные таким способом креветки также можно подавать с рисом или свежими овощами.
5. Выключите огонь и подождите пока сварятся макароны, если не готовы. Откиньте на сито.
6. Включите средний огонь и добавьте на сковородку сливки.
7. Выложите макароны, размешайте и тушите около минуты до закипания соуса.
8. При подаче посыпьте тертым сыром.