Идеальные оладьи должны быть не просто вкусными, они не должны давать прибавку в весе. Я приготовила оладушки, которые могут составить прекрасный питательный, и в то же время малокалорийный завтрак.
Всем привет.
Я добавила в оладьи яблоко и морковку, и получились оладьи, которые хочется готовить каждый день. И ведь это очень просто.
Готовятся элементарно быстро.
400 г моркови
2 яблока
3 ст.л. кефира
2 ст.л. манной крупы (можно рисовую манку)
4 ч.л. сахара
2 яйца
соль
Сначала я натерла морковь на мелкой терке.
Затем натерла яблоки на крупной терке, очистив их предварительно от кожуры. Именно в такой последовательности, чтобы яблоки не потемнели.
Добавила кефир, манку, соль.
Если вы противник классической манки, возьмите рисовую манку, будет полезнее.
Отдельно вилочкой взбила яйца и добавила в тесто. Если тесто немного жидковато, добавьте еще немного манки.
Хорошо перемешала тесто. И выкладываю ложкой на сковороду.
Жарю на разогретой сковороде под крышкой на смеси растительного и сливочного масла.
Подаю со сметаной, посыпав сверху сахаром. Очень вкусно!
Также люблю готовить на завтрак мои любимые пышные сырнички, вкуснотища на завтрак, которые тоже готовлю с манкой. Посмотрите видеорецепт.
А готовите те ли вы Рецепты из молочной сыворотки
С вами, Вкусности жизни, будьте со мной, готовьте вместе со мной.
А какие оладушки любите вы?