Вкусный и лёгкий перекус, хороший завтрак. Нам понадобиться: свёкла 3 шт. Морковь по усмотрению. Капуста квашеная 200 гр. Репчатый лук 2 шт. Огурцы маринованные. Растительное масло 3 ст.л. Уксус 1 ст.л. Приготовление 1. Промоем свеклу и морковь, варим 40 минут. Охлаждаем и очищаем 2. Нарежем все овощи квадратиками. 3. Добавляем капусту. 4. Смешиваем с уксусом и заправляем салат, тщательно перемешиваем. 5. Добавляем соль и перез по вкусу (необязательно) Приятного аппетита!