100 г свежих помидоров, 100 г свежих огурцов, 60 г редиса, 2 яйца, 40 г зеленого лука, 100 г сметаны, 30 г растительного масла, 10 г зелени укропа, 5-10 г горчицы, уксус, сахар, соль — по вкусу. Лук очистить, промыть и крупно нарезать. Помидоры, огурцы и редис обмыть, очистить и на- резать кружочками. Сваренные вкрутую яйца нашинковать тонкими ломтиками. В глубокой тарелке или салатнике растереть сметану, горчицу, сахар и соль. Помешивая, добавить к ним растительное масло и уксус. Получившимся coусом полить овощи, перемешать и посыпать укропом.
100 г свежих помидоров,
100 г свежих огурцов,
60 г редиса,
2 яйца,
40 г зеленого лука,
100 г сметаны,
30 г растительного масла,
10 г зелени укропа,
5-10 г горчицы,
уксус, сахар,
соль — по вкусу.
Лук очистить, промыть и крупно нарезать. Помидоры, огурцы и редис обмыть, очистить и на- резать кружочками. Сваренные вкрутую яйца нашинковать тонкими ломтиками. В глубокой тарелке или салатнике растереть сметану, горчицу, сахар и соль. Помешивая, добавить к ним растительное масло и уксус. Получившимся coусом полить овощи, перемешать и посыпать укропом.