Ну как можно было пройти мимо такой бутылочки? Все же мы помним древнегреческую мифологию, которую изучали ещё в школе? Кто-то, возможно, частично знает её по сериалу «Геракл», который крутили то ли в конце девяностых, то ли в начале нулевых по каналу «СТС», а кто-то просто был фанатом легендарной стратегии «Age Of Mythology».
Питерская пивоварня «GOD’s Brewery» решила пройтись по пантеону и сварить несколько сортов в честь известных языческих богов. Мне на глаза попалась «Артемида», которую мы вместе с вами сегодня и рассмотрим.
Начнём традиционно с ТТХ: объёмная доля алкоголя - 6,5%, экстрактивность начального сусла - 16%, уровень горечи - 60 IBU. В составе вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи, лактоза. Последний компонент заставляет задать вопрос: а зачем? Ведь эль заявлен как AIPA, а не милкшейк. Забегая вперёд скажу, что никакого влияния молочного сахара на общую картину обнаружить не удалось, впрочем, обо всём по порядку.
Цвет содержимого в бокале янтарный, чуть мутноватый, пена слабенькая.
Аромат слабый, кисловатый, слегка хвойный. Во вкусе бескомпромиссно доминирует АИДова горечь. 60 IBU, говорите? Я бы дал все 80-100! Обычно такое балансируется довольно сладким телом, но у нас тут сухо, и это удивительно для российского IPA. К сожалению, за хмелевыми альфа-кислотами невозможно разглядеть что-то ещё, однако, такое пиво тоже имеет право на жизнь как представитель брутального American IPA.
Вердикт: очень горько! Любите «Атомную Прачечную»? Тогда точно оцените «Артемиду»! 180 рублей - и она ваша.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia