В каждой семье свои традиции и свои рецепты. Я готовлю борщ так: 1. Варим мясо (у меня это свинина) 2. После того, как мясо сварилось снимаем пенку и нарезаем картофель 3. Нарезаем свеклу 4. Нарезаем капусту 5. Добавляем все эти нарещанные овощи в кастрюлю к мясу 6. Нарезаем лук репчатый и морковь. Отаравляем на сковородку и обжариваем 7. К луку репчатому и моркови добавляем молотый перец и томатную пасту. Далее сюда же добавляем крупно нарезанный чеснок 8. Зажарку добавляем в кастрюлю. Солим. И варим до готовности. Подавать со свежей зеленью и салом. Приятного аппетита.
В каждой семье свои традиции и свои рецепты. Я готовлю борщ так:
1. Варим мясо (у меня это свинина)
2. После того, как мясо сварилось снимаем пенку и нарезаем картофель
3. Нарезаем свеклу
4. Нарезаем капусту
5. Добавляем все эти нарещанные овощи в кастрюлю к мясу
6. Нарезаем лук репчатый и морковь. Отаравляем на сковородку и обжариваем
7. К луку репчатому и моркови добавляем молотый перец и томатную пасту. Далее сюда же добавляем крупно нарезанный чеснок
8. Зажарку добавляем в кастрюлю. Солим. И варим до готовности. Подавать со свежей зеленью и салом. Приятного аппетита.