Все барбекю комплексы делятся на две группы: стационарные и переносные. В любом случае устанавливать или строить барбекю необходимо под навесом или крышей, что поможет готовить шашлык в непогоду. А для стационарных устройств предусмотрена целая площадка и закладка фундамента. Поэтому к выбору места для барбекю на улице следует подойти серьезно. Это должна быть зона отдыха, соответствующая определенным требованиям:
- строим барбекю для отдыха на некотором расстоянии от деревьев, чтобы не создавать пожароопасную обстановку;
- барбекю должен быть расположен подальше от помещения загородного дома, чтобы дым не шел на веранду;
- лучше строить зону барбекю во дворе,- подведенный к системе водопровода теремок;
- если вы планируете построить не просто навес из доски с беседкой и мангалом, а целый стационарный комплекс барбекю для отдыха из кирпича, где будет находиться все необходимое, то строить его необходимо возле сада, в другом конце от загородного дома, чтобы постройки гармонично смотрелись на участке. Там должна быть предусмотрена простая, но хорошая вытяжка.
Фундамент
Переносной барбекю на даче хорош тем, что его можно установить в любом удобном для вас участке загородного дома и в любой момент убрать, если начнется дождь. На нем удобно готовить и он, зачастую, имеет функциональный дизайн. Но стационарный вариант мангальной зоны обеспечит полноценный отдых и комфорт на открытом воздухе даже в непогоду, будет солидно смотреться на загородном участке под крышей и прослужит не один год. Чтобы построить этот вариант, необходимо заложить качественный фундамент. С чего начать, если вы планируете строить печь из кирпича на даче своими руками?
Созданные проекты дают представление о размерах будущей постройки из кирпича на участке. Именно от того, насколько тяжелым будет летний дом для отдыха из кирпича, зависит глубина и размер основы. Кроме того, еще одним фактором является и состав почвы площадки под строительство. Если почва слишком рыхлая, то прежде чем строить, потребуется ее укрепить. Дно рва нужно укрепить с использованием щебня. Сверху ложится песчаная подушка и предусмотрена опалубка. Если стенки не держатся, можно укрепить их дополнительным материалом — арматурой. После этого заливаем бетон с использованием примесей. Стенки фундамента должны быть на 10 -15 см шире стенок будущей постройки барбекю. Для того чтобы материал высох, ему необходим 21 день. Потом можно начинать строить стенки выбранного варианта барбекю. Не забудьте про фундамент под печь.
Способы обустройства
Мангальная зона для отдыха строится на участке несколькими способами. После того, как вы определились, строите ли вы стационарный комплекс барбекю в помещении или же простую переносную конструкцию или беседку, можно выбрать способ ее обустройства:
- Самая простая конструкция на открытом пространстве (на улице, в саду, под деревьями) – установить мангал, а возле него поставить столы, стулья и все необходимые предметы. Еще нужно иметь подведенный осветительный прибор;
- Построить навес, крышу или соорудить большую беседку (из доски, кирпичей, с использованием другого материала), где можно комфортно жарить шашлык даже во время дождя – сделать веранду;
- Строим своими руками полноценный летний или зимний домик для отдыха из кирпичей или другого прочного материала, где будет специально оборудованная площадка для барбекю, гриль, и где можно будет расположиться даже в зимнее время года.
Зонирование площадки
Зонировать площадку барбекю на даче можно очень быстро и интересно с помощью мебели. Особенно это актуально в случае большой стационарной беседки из кирпича для барбекю, где можно установить печи, гриль – целый комплекс, чтобы готовить открытом воздухе. Необходимо обустроить и отделить зону приготовления шашлыков и других блюд на печи от участка для отдыха. В этом поможет проект.
Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Больше информации по дизайну тут.