Не будем медлить начну сразу. ;)
Ингредиенты:
- Темный шоколад - 100 гр
- Сахар - 3 ст. л.
- Молоко - 1\3 стакана
- Сливки - 33-35% - 250 гр
Способ приготовления:
Молоко прогреть с сахаром, добавить поломанный шоколад, помешивать до полного его растворения. Затем смесь остудить. Взбить охлажденные сливки и смешать их с шоколадной смесью. Поставить в морозилку на несколько часов. Можно через 2 -3 часа перемешать мороженое, чтобы не образовались льдинки. Получается мягкое домашнее шоколадное мороженое.
Приятного аппетита!