Приветствую всех моих подписчиков и гостей моего канала! Сегодня у меня дебют,я первый раз готовлю пиццу.Сестра у меня повар и дала лёгкий рецептик.Ну он ещё и бюджетный.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца....................3 шт. Мука.................5 ст.л.
Майонез..........5 ст.л. Соль щепотка
Для начинки:
Колбаса вар....................150 гр. Колбаса копч..................150 гр.
Помидор..............................1 шт. Сыр....................................100 гр.
Ингредиенты даны на форму диаметром 26 см.
Замешиваем тесто: в глубокую тарелку разбиваем 3 яйца,добавляем-щепотку соли,5 столовых ложек майонеза и 5 столовых ложек муки.Всё хорошо перемешиваем до однородности.Тесто должно получиться чуть гуще чем на оладьи.
Подготовим начинку:варёную колбасу нарежем кубиками,копчёную кружочками,помидор порежем кубиком,сыр на крупной тёрке.
Выкладываем тесто в подготовленную форму,её надо застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.На тесто первым слоем выкладываем варёную колбасу,затем копчёную,помидор и наконец сыр.
Можно,даже нужно положить под помидор лук,так будет вкуснее.Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20-25 минут.
Кому то покажется,что сыра маловато.Может быть.Только я не люблю когда сыр тянется,поэтому положила немного,чтобы получилась корочка и всё.Вы можете положить и больше,как говорится:" кашу маслом не испортишь",так же и с сыром в пицце))