Мы довольно часто готовим на Даче Мясо, плов и часто к ним я готовлю быструю и вкусную закуску из помидор.
данный рецепт подойдёт для тех кто любит помидоры и чеснок
нам понадобится:
1 помидор
2 зубчика чеснока
1 ст л бальзамического уксуса
2 ст л оливкового масла
начинаем готовить соус: чеснок выдавливаем через пресс, добавляем бальзамик, масло, при желании соль. Все хорошо смешиваем.
Помидор делим на 2 части и каждую нарезаем на полукольца, шириной от 1 см.
каждый кусочек помидора смазываем соусом и укладываем в тарелку.
рецепт очень простой и блюдо прекрасное дополнение к мясу и плову.
Можно украсить зеленью.
