Как и многие, бартендеры любят посещать заведения после работы, но когда ты целый день (и ночь) экспериментируешь с напитками и постоянно пробуешь, рецепторы просят чего-то простого и понятного. Приветствую тебя! Сегодня я расскажу о том, что мы выпиваем с коллегами после тяжелой смены. Сразу скажу, что это моё субъективное наблюдение, а не истина в последней инстанции. Приятного чтения!
Если ты зашёл в бар и увидел там пьяного бармена, сразу уходи оттуда. Мы можем выпить со своими гостями для поддержания настроения, но всегда знаем меру.
Пиво
Ледяной лагер после пятничной смены сближает с коллегами и позволяет перестроиться с работы на отдых. Стауты и эти ваши айпиэй - это совсем не то, душа просит чего-то простого и без лишних акцентов. Особенно хорошо, если рядом с заведением есть круглосуточный паб, это настоящий джекпот.
Игристое
Да-да, мы же аристократы рабочего класса (шутка). На самом деле, игристое вино любимо всеми барменами за всё те же качества - это легкость и приятный вкус. Только не подумай, что мы пьём из бокалов, чаще всего это обычный стакан, иногда со льдом. Не во всех заведениях понимают такие изыски, да и стоит в барах игристое недешево. Так что, мы можем это сделать за своей стойкой после закрытия, предварительно скинувшись на бутылочку благородного напитка.
Простые микс-дринки
Ха, ты же не подумал сейчас, что я о виске-коле? Есть намного более достойные представители этой категории - джин-тоник, водка-тоник и конечно скотч с содовой. Это именно то, что мы закажем придя к друзьям-коллегам во всё еще работающий коктейльный бар, не заморачивать же их под утро.
Я ненадолго пустил тебя за кулисы нашей работы, надеюсь, что тебе понравилось. Оговорюсь еще раз, мы тоже пьём коктейли, особенно если это новое творение нашего товарища. Тем не менее, обычно это происходит в выходные (которые у нас почти всегда в будни). Загляни и в другие материалы канала, тут можно почитать о женевере, предке популярного сейчас джина, а здесь я рассказываю об аутентичном мескале. Пока-пока, до новых встреч!
Напоминаю, чрезмерное употребление алкоголя может повредить твоему здоровью, знай свою меру.