Найти в Дзене
Дима Иорданов

Рецепт утиной грудки в медово-горчичном соусе

Утка достаточно своеобразное мясо, часто жосткое, но если его правильно приготовить будет пальчики оближешь.
Мой вариант не оставит никого равнодушным.
Нам понадобится:
Утиная грудка - 4 шт;
Мёд - 2 ст.ложки;
Горчица - 1 ст.ложки;
Сок лимона - 2 ст.ложки;
Соль, перец по вкусу.
Мёд, горчицу и лимонный сок взбиваем до однородной консистенции.
На грудке делаем надрезы для лучшего промаринованния, солим и перчим. Поливаем нашим соусом и отправляем в форму для запекания. Накрываем фольгой и выпекаем 30 минут при 180 градусах, затем убираем фольгу и еще 15-20 минут до зарумянивайся корочки.
Гарнир ваш любимый и не проглотите пальчики.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал,пишите комментарии! До скорых встреч

Утка достаточно своеобразное мясо, часто жосткое, но если его правильно приготовить будет пальчики оближешь.

Мой вариант не оставит никого равнодушным.

Нам понадобится:

Утиная грудка - 4 шт;
Мёд - 2 ст.ложки;
Горчица - 1 ст.ложки;
Сок лимона - 2 ст.ложки;
Соль, перец по вкусу.

Мёд, горчицу и лимонный сок взбиваем до однородной консистенции.

На грудке делаем надрезы для лучшего промаринованния, солим и перчим. Поливаем нашим соусом и отправляем в форму для запекания. Накрываем фольгой и выпекаем 30 минут при 180 градусах, затем убираем фольгу и еще 15-20 минут до зарумянивайся корочки.

Гарнир ваш любимый и не проглотите пальчики.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал,пишите комментарии!

До скорых встреч