Добрый вечер мои маленькие сомелье! Как проходит ваша самоизоляция? Я надеюсь, что у вас все хорошо и вы не падаете духом в это тяжелое для всех время. Но, давай те посмотрим на это с другой стороны, и зададим себе вопрос: когда у меня еще появится столько свободного времени для себя, для семьи, для осуществления дел, до которых просто напросто не доходили руки до этого? Уверенны, что ответ будет "никогда". Период карантина для нас открыл много чего нового. Появилось больше времени уделять домашним тренировкам( не хочется просто из изоляции "выкатиться колобком" на работу), научились готовить блюда которые раньше и не думали делать (домашний сыр например, получилось не совсем то, что хотели, но слопали с удовольствием)). Ну и конечно, занялись саморазвитием. Чтение, просмотр сериалов , изучение теории о виноделии и конечно же дегустации вина. И нам очень хочется поделиться с вами всем изученным. В интернете и так много информации про все это, но мы постараемся более доступным языком рассказать вам все, что знали и узнали об этом чудесном и благородном напитке.
В предыдущих статьях мы с вами рассматривали такую потрясающую и известную своим виноделием Италию. Прошлись по регионам, сортам винограда, по сочетаниям вина и блюд, рассказали о винных бутылках и многих интересных фактах. Теперь нами было принято решение начать с вами изучать Францию.
С чем у вас ассоциируется эта страна? У меня лично сразу играет прованская веселая музыка, начинает веять прекрасными ароматами свежей выпечки и представляется девушка, лежащая на пледе, недалеко от Эйфелевой башни, которая отламывает хрустящий ломтик багета и запивает это все бокалом прекрасного красного вина. Мммммм, ох уж эти фантазии!Аж сразу захотелось очутиться там хоть на минутку и проникнуть в эту атмосферу свободы, природы и замечательного времени, когда мы были не привязаны к режиму самоизоляции. Ну а пока, мы как и все #сидимдома, давай те окунемся в французское виноделие и изведаем там все, все, все, насколько хватит терпения и упертости. Поверьте мне, это будет еще интереснее! Тема довольно обширная, познавательная, конца и края нет! Так что устраивайтесь поудобнее, мы начинаем.)
