Ингредиенты:
вешенки - 500г
лук - 1-2 шт
морковь 1-2 шт
масло растительное для жарки
картофель для гарнира
соль по вкусу
Приготовление:
Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук нарезать полукольцами.
Грибы нарезать.
Лук слегка обжарить.
Добавить морковь и жарить на медленном огне до полуготовности.
Нарезанные вешенки так же отправляем к луку с морковкой.Жарим до готовности.
Подаём с картофельным пюре.
Ваш обед готов, просто сытно и вкусно.
Приятного аппетита.
Так же смотрите рецепты на моём сайте https://gotovlusluboviy.ru/
