"Вино из одуванчиков. Пойманное и закупоренное в бутылке лето" - помните, как писал Брэдбери? Он фантаст, ему можно...
И, однако! Оно существует - закупоренное в бутылке лето. Это экзотическое вино, которое делают на виноградниках OcoaBay.
А если по порядку, то первая винодельня на Карибах находится в Доминикане - на южном побережье страны в заливе Окоа.
Эти виноградники стали одним из самых моих любимых мест на земле. Они растворяют абсолютно все невзгоды, словно волшебный сад забвения, куда попадаешь и хочешь остаться навек.
Натуральные материалы, беседки, классическая музыка, органическое хозяйство, множество посаженных с умом трав и растений и аромат прогретых солнцем тропических цветов, который хочется вдыхать бесконечно вместе с этими дивными видами.
Надо сказать, что на всей территории виноградников играет классическая музыка.
⠀
Тут доминиканцы, а вообще вру - колумбийцы, ведь именно они являются хозяевами этого места, изменили любимым латино-ритмам. Звучит исключительно #классика. Считается, что она "питает и успокаивает" растения, они лучше растут, цветут и пахнут. Равно как и люди.
⠀
Говорят, и в семейной жизни работает. Дети спокойнее, жены/мужья уважительнее... Неловко да и невежливо как-то под Шопена с Моцартом ругаться, не с руки...
Скажу лишь напоследок, что помимо лоз шираза, темпранильо, французского колумбара и муската, здесь используются и экзотические фрукты...К примеру, вино из маракуйи пахнет счастьем...
