Десерт, который придется каждому по-вкусу. Дети и взрослые, попросят добавки, вот увидите!
Никаких секретов, все доступно и просто!
Потребуется всего полчаса на приготовление. Все составляющие торта, найдутся у каждого в холодильнике.
Когда очень захотелось чего-то вкусного..или как утолить самоизаляционный зажор, без вреда для фигуры. Сладкое, которое можно в любое время дня и ночи.
Я брала форму 13х18.
Выходит 2-3 порции.
.
Нам понадобятся, следующие ингридиенты:
Бисквит:
🌿 Яйцо - 2шт
🌿 Кефир - 60мл
🌿 Рисовая мука - 40гр
🌿 Какао - 2 ст.л
🌿 Разрыхлитель - 1/2 ч.л
🌿 Подсластитель - по вкусу
🌿 Ванилин - по вкусу
🌿 Молоко для пропитки
Крем:
🌿 Йогурт натуральный/сметана- 300-350гр
🌿 Банан- 1шт
🌿 Подсластитель/сахар - по вкусу
🌿 Орехи для украшения - по желанию
.
📍 Смешиваем яйца + кефир + разрыхлитель + подсластитель + ванилин + муку
📍 Половину теста выливаем в форму ~ 12 см или в кружку
📍 Ставим в микроволновку на 4 мин , мощность 850Вт
📍Во вторую половину теста добавляем какао, выливаем в форму или кружку и так же ставим на 4 мин в СВЧ
📍Дать бисквиту остыть. Порвать руками на небольшие кусочки
📍 Смешать йогурт + подсластитель и окуная каждый кусочек бисквита в крем ,выложить горкой
📍 Между кусочками бисквита, прокладываем "кружочки" банана. Или можно пробить банан блендером и смешать с кремом.
📍 Торт должен "плавать" в креме
📍 Дать тортику пропитаться 🍰
.
* В тесто можно добавить мак, но при этом замочить его в кипятке на 10 мин.
Так же, можно добавить, как прослойку, консервированные ананасы.
.
КБЖУ на 100гр : 240/ 14/ 10/ 24
КБЖУ на всю порцию : 620/ 40/ 24/ 64