Опережая ваш вероятный вопрос сразу отвечу - в «Сезоне», я брал его именно там. Вообще, Соединённое Королевство не слишком щедро на лагеры, всё-таки, там традиционно всегда варили эли. Тем интереснее будет опробовать сегодняшнего гостя, особенно учитывая надпись «Noble Pilsner with fruity & hoppy touches». То есть, пиво должно быть горьким (пилснер же), да ещё и с фруктовыми отголосками, если верить начертанному на банке.
Стартуем, традиционно, сразу после изучения ТТХ: объёмная доля алкоголя - 5%, экстрактивность начального сусла - 11,7%, уровень горечи не указан (а зря, для стиля актуально, на мой взгляд). В составе вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень, хмель и хмелепродукты. Короче, пока всё достаточно тривиально.
Вскрываем пациента!
Цвет содержимого в кружке чуть светлее янтарного, чистый, прозрачный. Пена слабая, нестойкая.
Аромат солодовый с какой-то затхлостью что ли, в общем, не очень приятный. А вот и первое разочарование: во вкусе хмель совсем не чувствуется. Здесь доминируют зерновые, но не с характерной сладостью, а лёгкой солоноватостью. Фруктовые отголоски? Не, не слышал!
Чёрт его знает, может кому-то такое по душе, а я допить кружку до конца не смог.
Вердикт: ребят, если уж пишите на банке слово "пилснер", то извольте соответствовать, будьте добры. А пока, не рекомендую!
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
