Наступает прекрасная пора,когда уже начинают появляться свежие и ароматные овощи и фрукты.
И соответственно, очень хочется насладиться этими ароматами и вкусами.
Очень люблю в это время готовить вкусные и простые салаты.
Они прекрасно подходят как в разгрузочные дни,так и в обычные дни.
Можно приготовить как самостоятельное блюдо , так и к блюда из мяса и к крупам.
Сегодня будем готовить витаминный салат из капусты,лука,моркови и свеклы.
Нам понадобится:
1 морковь
1 большая свекла
1 небольшая луковица
400 гр капусты белокачанной
Соль
Перец
Винный уксус
Оливковое масло для салата
Время приготовления - 15 минут.
Все ингредиенты моем. Очищаем морковь,лук и свеклу.
На крупной терке натираем все ингредиенты,добавляем специи по вкусу и хорошо перемешиваем.
Салат готов!
Можно оставить на полчаса,чтобы все ароматы и вкусы напитались.
Приятного аппетита!
Готовьте легко и с любовью!