Стейки из индейки с начинкой
Берём 6 стейков индейки, слегка отбиваем, соли, перчим. Противень выстилаем пергаментной бумагой, слегка смазываем подсолнечным маслом. Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем на противень. Затем выкладываем стейки. Готовим начину. Для этого мелко нарезаем помидор, красный сладкий перец , выкладываем консервированную кукурузу. Все солим, перчим и тщательно перемешиваем.
Готовим заправку.
Берём 2 столовые ложки сметаны, солим, перчим, добавляем зубчик чеснока, зелень и все перемешиваем. Готовую начинку выкладываем на заготовленные стейки. Отправляем все в духовку на 30-40 мин. За 15-20 мин до готовности посыпаем стейки сыром.
Ингредиенты:
Стейки индейки-6 шт.
Помидоры-1шт.
Сладкий перец-1шт.
Консервированная кукуруза- 1 банка
Соль- по вкусу
Перец чёрный- по вкусу
Сыр-200гр.
Для заправки:
2 столовые ложки сметаны
Зелень
Соль -по вкусу
Чёрный молотый перец- по вкусу
