В сезон свежих овощей можно приготовить не только банальные салаты, но и что-то поинтересней. Диетический салат с красной рыбой и овощами понравится Вам своей легкостью и вкусностью. А еще он очень полезен.
Ингредиенты:
500 грамм помидоров (3-4 шт)
100 грамм красного болгарского перца
300 грамм персиков (2 шт)
100 грамм красного лука
200 грамм красной рыбы
50 грамм зелени 2 ст ложки растительного масла
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Филе красной рыбы разрежьте на небольшие кусочки и обжарьте по одной минуте с каждой стороны на сухой сковороде.
2. Порежьте помидоры, перец и лук.
3. Перчик почистите от шкурки, и тоже порежьте на небольшие кусочки.
4. Смешайте зелень, овощи, фрукты и теплую рыбу. Заправьте маслом и посолите. Салат готов!
Кушайте вкусные диетические салаты, особенно в сезон овощей и фруктов. Не забывайте контролировать свой уровень сахара и считать хлебные единицы.
Всем приятного аппетита!
