Пицца получается очень нежной и вкусной!
Состав теста:
2 стакана муки
Половина чайной ложки соли
Чайная ложка сахара
Чайная ложка дрожжей быстродействующих
Две столовых ложки растительного масла
170 грамм воды
Состав начинки: Помидоры(желательно побольше), колбаса, зелень, сыр, сметана, яйца.
Способ приготовления:
Муку просеять, добавить дрожжи, соль, сахар, и все хорошо размешать. Добавить в эту массу теплую воду, масло, и замесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 минут.
Способ приготовления начинки:
Колбасу нарезать кубиками, помидоры тонкими кольцами, мелко нарезать зелень, сметану смешать с яйцами и потереть сыр.
Форму смазать растительным маслом и размазать по маслу тесто в форме круга и сделать бортики. Первыми положить помидоры, затем колбасу, зелень. Сверху залить сметаной и с яйцом и густо засыпать сыром. Выпекать 10-15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
