В этой статье я поделюсь еще одним оригинальным собственным рецептом приготовления полезной альтернативы покупным кондитерским изделиям с сомнительным составом: домашние голландские #вафли С другим вариантом приготовления тонких вафель на йогурте можете ознакомиться ЗДЕСЬ.
Отмечу, что нижеуказанный вариант вафель можно совершенно спокойно употреблять в пищу и тем людям, которые в настоящее время соблюдают диету, стремясь #похудеть Лично я данные вафли ем с утра на завтрак или на перекус в первой половине дня: иногда сверху намазываю сливочным маслом или органической пастой (кунжутной / миндальной) / кладу кусочек сливочного легкого сыра (например, 17% торговой марки Arla Natura): получается совершенно безвредный для фигуры полезный вариант бутерброда.
В своей статье на канале: "Плюсы готовить дома" я указывала, что более целесообразным (в том числе с точки зрения разумной экономии) является находить возможность готовить для себя и своих домочадцев домашние блюда, в том числе и выпечку. Дабы в настоящее время полки продуктовых магазинов в буквальном смысле этого слова "ломятся" от относительно дешевых готовых вафель, крекеров, печений. Однако, при более доскональном изучении состава данных продуктов людям, соблюдающим диету или ведущим #здоровый образ жизни и выбирающим качественные и в тоже время полезные продукты известно, то у покупных сладостей в 99 из 100 случаях будет сложный и отнюдь не полезный состав: сахара (его синтетических аналогов), консервантов, усилителей запаха и вкуса, растительных жиров и масел производители в них кладут не жалея. А домашние вафли - отлично подойдут для здорового питания в качестве "сладости для радости"!
У меня процесс приготовления домашней выпечки происходит довольно быстро, особых временных затрат не требует, благодаря наличию дома умного мультипекаря Redmond SkyBaker RMB-M657/1S (о его функциональных характеристиках и полных возможностях читайте ЗДЕСЬ). Это чудо-техники - верный мой помощник для легкого приготовления вкусной и полезной домашней выпечки: печений, сырников, вафель, крекеров, прочих десертов и сладостей (подробнее с иными рецептами можете ознакомится в других статьях на канале).
Для приготовления безвредных для фигуры голландских вафель понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 штуки куриные яйца (СО);
- 200 мл (2 упаковки) кисломолочный напиток Имунеле Сибирский иммунитет;
- 200 грамм пшеничная мука цельнозерновая;
- 50 грамм подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар);
- 80 мл растительное масло (я выбираю - подсолнечное с добавлением оливкового масла марки Слобода);
- 1 грамм (1 пакетик) ванилин;
- 5 грамм (1 ч.л.) разрыхлитель.
Порядок приготовления следующий:
- Смешать последовательно с помощью погружного блендера: яйца с подсластителем и ванилином, кисломолочным продуктом Имунеле, растительным маслом;
- Добавить к получившейся смеси разрыхлитель и муку, тщательно перемещать блендером до однородной массы
- Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря на панели "Голландские вафли", время приготовления = 03 минуты.
Общее время, потраченное на приготовление = 01 час 00 минут.
Количество порций - примерно, 20 (по 2 штуки на порцию).
Готовьте и Вы для себя вкусную домашнюю выпечку, повышайте настроение и качество жизни! Оставляйте лайки, подписывайтесь на канал!