Вкусный и нежный кекс с лимонным вкусом.
Ингредиенты:
2 стакана муки,
320 грамм творога,
1 стакан сахара,
4 шт. яиц,
1 ст. ложка сливочного масла,
1 лимон,
1 ч. ложка соды
Приготовление:
Лимон помыть, срезать кончики, разрезать и убрать все косточки. Измельчить в блендере.
Яйца с сахаром взбить миксером 2 минуты.
В другой посуде перетереть творог с маслом комнатной температуры.
Взбитые яйца и измельченный лимон добавляем к творогу и снова хорошо перетираем блендером. Постепенно вводим просеянную муку с содой и перемешиваем.
Тесто перекладываем в смазанную растительным маслом форму. Выпекаем в заранее нагретой духовке при температуре 190 градусов 50-60 минут до сухой деревянной шпажки.
Приятного Вам аппетита!
Понравился рецепт, ставте лайки и подписывайтесь на мой канал!
