Почему то все думают, что при похудении нельзя есть сладкое. Они калорийны и могут спровоцировать скачок инсулина в крови. Однако не все сладости "под запретом". и да, это не сах.зам и не мёд! Многие диетологи уже давно пришли к единому мнению, что есть сладкое даже нужно. Запомните, сладкое может навредить вашей фигуре только в том случае, если вы будете подходить к его выбору неправильно и употреблять в больших количествах. Нужно понимать, что глюкоза нужна вашему организму. На сегодняшний день в гипермаркетах очень много различной продукции, в которых содержаться огромное количество сахара, консервантов и красителей. И поэтому из-за некоторых сладостей можно набрать лишние кг, а из за некоторых нет. Так о каких сладостях я хочу вам рассказать?
1. ЗЕФИР ИЛИ ПАСТИЛА.
- Сейчас для производства зефира используются различные загустители ( агар-агар, пектин, реже желатин). Агар-агар и пектин считаются полезными для нашего организма. Например , в больших количествах пектин содержится в ягодах и фруктах( в основном это яблоки), ведь он является неким "кормом" для полезных бактерий, которые содержатся в нашем кишечнике. Он помогает выводить различные токсины из нашего организма. Также при выборе зефира отдавайте свое предпочтение белому.
2. СУХОФРУКТЫ И ЦУКАТЫ.
- Во время диеты сухофрукты вам очень помогут заменить различные вредные сладости. Он также богат пектином, как и зефир. В них также содержится большое количество фруктозы, клетчатки, различных витаминов. В первой половине дня вы спокойно можете их употреблять с чаем, без боязни навредить фигуре, а также добавлять их в различные блюда(например, каша с утра).
Помните!!!!!! В наше время множество производителей могут делать цукаты не из фруктов и ягод, а из крахмала или муки.
Но узнать их качество нам поможет горячая вода. Просто опустите цукаты в горячую воды и оставьте на 30 минут. Если он растворится, значит это подделка!!!! Также цукаты продаются в крупном виде, где хорошо видны их характерные волокна.
А как проверить сухофрукты? Просто. Обращайте свое внимание на их внешний вид. Качественные сухофрукты не имеют глянцевого блеска, они сморщены, да и вообще не очень привлекательны. Если же сухофрукты привлекают ваше внимание совей яркостью, это может говорить о том, что их обработали каким-либо красителем.
3. ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД.
- Если вы сидите на ПП, либо просто худеете, тогда отдайте свое предпочтение не молочному, белому или темному, а ГОРЬКОМУ шоколаду. Это важно!!! Ведь в таких шоколадах содержится большое количество сахара, и очень мало полезных веществ. Зато горький шоколад отличается от них своим составом. В преимуществе в нем содержится какао( на упаковке написано 50% , 75%, 90% какао).В таком шоколаде практически не содержится сахар и молочные продукты. Благодаря своему составу он считается полезным(несмотря на его калорийность). Рассматривайте его как альтернативу сладостям, а не диетический продукт! Именно при похудении его рекомендуют употреблять.
- В какао содержатся флаванолы, которые уменьшают тягу к сладкому.
- Также содержатся теобромин, триптофан, которые повышают настроение, стимулируют работу мозга.
- Также в состав входят катехины. Они способствуют сгоранию жира.
Сейчас, в 21 веке, очень много различных блогов в социальных сетях, где содержатся огромное количество ПП рецептов с пошаговыми рецептами. Эти десерты не только не калорийные, но и вкусные!
