Разоблачение: Хамовники "Чешское" и "Столовое" – один и тот же сорт пива?

Пожаловался на днях коллеге с канала Пиво Патруль на то, что давненько не могу найти Хамовники Столовое в окрестных супермаркетах, на что получил совет:

С кем вы согласны больше? Пишите в комментариях.

Короче говоря, я решил долго не тянуть, никого не слушать и составить своё собственное мнение. Поехали!

Стиль

Пилснер

«Хамовники Чешское» — светло-золотистое пиво с гармоничным вкусом и ароматом с легкими нотами цитруса, который придает ему хмель Mandarina Bavaria. Дополняют вкусо-ароматический букет европейские сорта хмеля Polaris и Huell Melon. Благодаря небольшому содержанию алкоголя и свежему характеру вкуса, «Хамовники Чешское» станет отличным сопровождением к мясным блюдам домашней кухни.

За это я и люблю Хамовники "Столовое": лёгкое, питкое с горчинкой. Отличный вариант к субботнему обеду.

Что на этикетке?

Традиционное для Хамовников гербовое оформление этикетки и форма бутылок всегда выгодно выделяет их на полках. Ребята молодцы в этом плане.

Хамовники 10:"Чешское" Desitka

Состав:

Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.

Где дрожжи?

Экстарктивность начального сусла: 10%;
Алкоголь: 3,7% об.;
IBU: 20

Что в бокале?

Пена практически отсутствует, несмотря на довольно сильную карбонизацию.

Хамовники 10 "Чешское" в бокале: кажется мутным, но это из-за карбонизации.

Цвет:

Если бы не газики, то по цвету казалось бы, что в бокале слабый холодный зелёный чай. Ещё была ассоциация с анализами, но она как-то не к столу.

Аромат:

Солодово-цветочный. Очень приятный. Я приятно удивлён с одной стороны и немного расстроен – с другой: это точно не запах Хамовники "Столовое".

Вкус:

Продолжает аромат. Цветочное тело с капелькой мёда переходит в солод, который, в свою очередь, элегантно заканчивается лёгкой хмелевой горчинкой на послевкусии. Очень питкое.

Что в итоге?

Да, это 100% не "Столовое". По моим воспоминаниям "Столовое" – больше пилснер, чем "Чешское". Но от этого "Десятинка" не становится хуже. Хотя в описании и написано:

«Хамовники Чешское» станет отличным сопровождением к мясным блюдам домашней кухни.

Его не хочется ни с чем мешать, что для пива из массмаркета – редкость. Хочется смаковать в одиночку или закусывать молодым сыром исключительно для того, чтобы обновить рецепторы. Лично мне очень понравилось. Возьму на вооружение для жарких летних деньков.

Если вам хочется читать ещё больше обзоров, ставьте лайк, прокомментируйте статью, а потом – подпишитесь на канал.

Будем путешествовать по миру пива вместе.

Beer Deer.